Conçu pour les bacs Gastronorm GN 1/3, ce couvercle Hendi Kitchen Line couvre un format courant en cuisine professionnelle et sur les buffets. Il est compatible avec les bacs GN 1/3 de mêmes dimensions des gammes Hendi Kitchen Line et Budget Line. Vérifiez le format de votre bac avant de choisir : un couvercle GN 1/3 ne convient pas aux formats GN 1/2 ou GN 1/4.
Son format nominal de 325 × 176 mm permet de le repérer facilement dans une organisation Gastronorm. Il s’utilise pour couvrir un bac lors du stockage ou pour accompagner la présentation et le service des préparations. Le couvercle est vendu seul : le bac n’est pas inclus.
La plage de résistance thermique annoncée permet d’utiliser ce couvercle dans des applications froides ou chaudes, dans les limites indiquées. Il convient notamment aux réfrigérateurs, aux fours à convection, aux systèmes bain-marie et aux chafing dishes. Cette polyvalence facilite le passage d’une étape à l’autre dans une cuisine où les mêmes bacs servent à préparer, conserver puis présenter les aliments.
Sur un buffet, le couvercle aide à couvrir le contenu du bac entre deux moments de service. En cuisine, il permet de garder les préparations couvertes pendant leur rangement au froid ou leur utilisation dans un équipement compatible. Il ne transforme pas le bac en contenant hermétique, mais apporte une couverture adaptée au format GN 1/3.
Avant utilisation, assurez-vous que le bac et l’appareil accueillant l’ensemble sont eux aussi adaptés à l’usage prévu. La résistance du couvercle ne remplace pas les limites propres aux autres éléments de votre installation.
Fabriqué en acier inoxydable, le couvercle est conçu pour un usage régulier en restauration comme à la maison. Ses coins renforcés contribuent à la résistance structurelle, un détail utile lorsque le matériel est manipulé fréquemment ou rangé avec d’autres éléments Gastronorm. La taille GN est gravée pour faciliter l’identification et aider à retrouver le bon couvercle dans un espace de stockage partagé.
Les bords lisses simplifient le nettoyage après le service. Le couvercle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien dans une routine où les ustensiles et les accessoires doivent être remis en service rapidement. Son poids de 310 g reste modéré pour le manipuler et le ranger sans ajouter beaucoup de charge à une pile de matériel.
Ce modèle est empilable. Vous pouvez donc le ranger avec d’autres couvercles compatibles pour limiter l’encombrement et conserver un accès rapide au format souhaité. L’identification gravée complète cette organisation, notamment lorsque plusieurs dimensions de bacs sont utilisées en parallèle.
Pour un rangement pratique, regroupez les couvercles par format et vérifiez que les pièces sont propres et sèches avant de les empiler. Le format GN 1/3 est adapté aux besoins qui ne nécessitent pas de couvrir un grand bac GN 1/1, mais il faut prévoir un couvercle correspondant pour chaque bac à protéger. Si votre installation comprend plusieurs formats, identifiez‑les avant l’achat afin d’éviter les erreurs d’association.
Ce couvercle convient aux utilisateurs qui possèdent déjà des bacs GN 1/3 compatibles et souhaitent compléter leur matériel pour le stockage, la préparation ou le service. Il s’intègre à des environnements variés, depuis une cuisine équipée d’un réfrigérateur ou d’un four à convection jusqu’à un buffet utilisant un bain-marie ou un chafing dish.
Son intérêt repose sur une combinaison simple : acier inoxydable, résistance thermique étendue, coins renforcés et entretien facilité. Le format reste toutefois spécifique. Si vos bacs sont d’une autre taille Gastronorm, ou si vous recherchez un couvercle pour plusieurs formats, ce modèle ne répondra pas à ce besoin. Pour un équipement déjà au format GN 1/3, il constitue une pièce de complément facile à identifier, à nettoyer et à ranger.
| Marque | Hendi |
|---|---|
| Modèle | 806845 |
| Format | Gastronorm GN 1/3 |
| Dimensions nominales | 325 × 176 mm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Épaisseur | 0,7 mm |
| Résistance thermique | De -40 °C à 250 °C |
| Poids | 310 g |
| Compatibilité | Bacs GN 1/3 Hendi Kitchen Line et Budget Line de même dimension |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Coloris | Argenté |
| Quantité | 1 couvercle |
| Code boutique | C-Q7VZL6U |
On aime puis à savoir.
Un accessoire simple et bien pensé pour compléter un équipement déjà au format GN 1/3. L’inox, les coins renforcés, l’empilage et le passage au lave-vaisselle en font un choix pratique pour le stockage et le service. Sa limite est son format unique : vérifiez la compatibilité de vos bacs avant de le retenir.
Vérifiez d’abord que votre bac est au format GN 1/3 et qu’il appartient à une gamme compatible. Le couvercle est prévu pour les bacs Hendi Kitchen Line et Budget Line de même dimension. Posez‑le simplement sur le bac, sans forcer si les bords ne s’ajustent pas.
Pour organiser plusieurs formats, repérez la taille GN gravée et rangez les couvercles par dimension. Empilez uniquement des pièces propres, et veillez à ce que la pile reste stable dans son espace de rangement.
Le couvercle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite l’entretien courant après la préparation ou le service. Vous pouvez aussi le laver à la main avec de l’eau et un produit vaisselle doux, puis le rincer soigneusement.
Les bords lisses simplifient le nettoyage des résidus. Évitez les outils très abrasifs qui pourraient rayer la surface et séchez le couvercle avant de le ranger, notamment si vous l’empilez avec d’autres pièces. Rangez‑le à plat ou en pile stable, en regroupant les couvercles par format. La taille GN gravée aide à retrouver rapidement le bon modèle lors de la prochaine utilisation.
Ce couvercle s’adresse aux cuisines et aux espaces de buffet déjà équipés de bacs Gastronorm GN 1/3 compatibles Hendi Kitchen Line ou Budget Line. Il convient pour couvrir un bac pendant le stockage au froid, la préparation ou le service dans un équipement compatible.
Il peut aussi compléter le matériel d’un particulier qui reçoit régulièrement et utilise des bacs GN. En revanche, si vos contenants sont d’un autre format ou si vous cherchez un couvercle hermétique, ce modèle n’est pas le choix adapté.
Il est conçu pour les bacs GN 1/3 de mêmes dimensions des gammes Hendi Kitchen Line et Budget Line. Vérifiez le format de votre bac avant l’achat.
Oui, sa résistance thermique va de -40 °C à 250 °C. Il convient aux applications froides et chaudes dans cette plage, sous réserve des limites des autres éléments utilisés.
Il est compatible avec les réfrigérateurs, les fours à convection, les systèmes bain-marie et les chafing dishes. Le bac associé doit également convenir à l’équipement choisi.
Oui, il est compatible avec le lave-vaisselle. Ses bords lisses facilitent aussi le nettoyage à la main.
Oui, ce modèle est empilable pour faciliter le rangement. Regroupez‑les par format et veillez à ce que la pile soit stable.
Non, il s’agit d’un couvercle vendu à l’unité. Il faut disposer séparément d’un bac GN 1/3 compatible.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Cent bougies blanches non parfumées pour prolonger l’ambiance des repas et des moments festifs.
Un lot généreux de bougies sans parfum, pour quatre heures d’ambiance douce à table ou lors de vos réceptions.
Un lot généreux de 75 bougies sans parfum, pour créer une ambiance ou maintenir un réchaud au chaud pendant quatre heures.
Un lot de 50 bougies sans parfum pour créer une lumière douce à table et accompagner vos moments de détente.
Autres produits : Bacs et pièces de rechange.
Quatre récipients compacts en acier inoxydable pour maintenir les plats au chaud au buffet ou à table.
Un bac GN 1/1 en inox, facile à nettoyer et adapté à la conservation comme au service chaud.
Ajoutez un appui en inox pour installer des bacs GN de plus petit format dans un équipement compatible.
Quatre brûleurs en acier inoxydable avec couvercle intégré pour maintenir vos plats au chaud au buffet.
Quatre récipients en acier inoxydable avec couvercle pour alimenter vos chauffe-plats et réchauds compatibles.
Quatre bacs GN 1/2 en inox avec couvercles, pour préparer, servir et conserver vos plats avec un format empilable.
Une pièce Hendi 230 V pour remettre en service votre chafing dish et maintenir vos plats au chaud lors des buffets.
Trois bacs inox empilables pour préparer, conserver et servir vos plats au quotidien ou en buffet.
Pour ranger un chauffe-plat électrique sans l’abîmer, attendez son refroidissement complet, séchez‑le selon sa notice et protégez chaque élément…
Un chauffe-plat n’a pas sa place au bord de la table, dans un passage ou près d’un rideau : choisissez une surface stable et gardez enfants, câbles…
Le combustible adapté dépend du brûleur, pas seulement du chafing dish ou de la forme du récipient. Voici comment repérer les consignes utiles…